またまたイレーネですっ!(^o^)/
この前(だいぶ前?)
中国のアモイというところに行ってきたんだけど、おいしいものいっぱいあったよ! o(^-^)o
アモイは中国福建省にあって、漢字で書くと「廈門」。
初めて行ったんだけど、とっても面白かった~ (^_^)
そして、食べ物も 素晴らしいっ!(o^-‘)b (ちょっと特殊なものもあるけどね)
まず最初に紹介するのは「佛跳牆」という薬膳スープ。

「お坊さんがあまりの芳香のよさに垣根(牆)を飛び越えて食べに来る」
ということから名付けられたみたい。
鮑とかふかひれとかなまことか、超超超高級食材をじっくり煮込んだスープで~す。
もちろん値段も高い!!!
食べるのが、すっごーーーーーい楽しみだった。。。
しかーーーーしっ!! Σ(´□`;)
あんまり好きな味ではなかった (ToT)
なんだか口の周りがべたべたするし、うにうにしたものがいっぱい入っていて飲み込めない。
思いっきり残してしまった……そのお店の味が合わなかったのかな。。。
でも、茹でたエビはおいしかったよん。

そして、
次に紹介する強烈な食べ物は、「土笋凍」というゼリー状の食べ物。
プルプルした食感がとっても素敵なんだけどぉ。。。

じ、実は中の白いマカロニみたいなのは、
な、なんと
“沙虫” とかいう海にいるミミズみたいな虫 (-_-メ)
これはアモイ独特の食べ物らしい。。。
でもね、でもね、わさび醤油で食べるとほんと、おいしいの。
虫のしこしこした(うーーーん自分で言っておきながらちょっと引くかも)歯ざわりがたまらないっす。
だまされたと思って絶対食べてみて!!!
これは、アモイに行かないと食べられないよっ!(たぶん)
ちなみに、乾燥沙虫お土産に買おうと思ったぐらいです。
はい。それではまた、次回をお楽しみに!!!
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